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Kulinarische Reise durch die Braunschweiger Innenstadt

Von würziger Mumme und anderen Leckereien

Im November erleben Besucherinnen und Besucher die traditionelle Braunschweiger Mumme in modernem kulinarischem Gewand. Ob im Glühwein, Gulasch oder Gebäck – mit ihrer malzigen Note verleiht sie Speisen und Getränken das gewisse Etwas. Auf der mummegenussmeile laden die Braunschweig Stadtmarketing GmbH und die Braunschweigische Landessparkasse vom 6. bis zum 8. November alle Gäste ein, sich nach Herzenslust durch abwechslungsreiche Angebote mit und ohne Mumme zu probieren. In der Braunschweiger Innenstadt schlendern Gäste von Stand zu Stand und entdecken hausgemachtes Essen von Gastronominnen und Gastronomen aus der Löwenstadt, internationale Speisen und heimische Bierspezialitäten. Auf die kleinen Gäste wartet ein buntes Kinderprogramm zum Mitmachen und Spaßhaben. 

Wer sich zwischen herzhaftem Mummebrötchen und süßem Crêpes aufwärmen möchte, schlendert an allen drei Tagen durch die Geschäfte der Innenstadt. Besucherinnen und Besucher können durch die aktuelle Herbst- und Wintermode stöbern und dabei einen kuscheligen Pullover oder Regenmantel für die kalte Jahreszeit finden. Viele Geschäfte öffnen auch am Sonntag von 13:00 bis 18:00 Uhr ihre Türen für einen entspannten Einkaufsbummel. 

Wer die Braunschweiger Mumme nicht nur probieren möchte, sondern auch in die Geschichte des würzigen Exportschlagers aus der Hansezeit eintauchen möchte, kann an dem Wochenende an verschiedenen Stadtführungen teilnehmen. Termine finden Interessierte unter www.braunschweig.de/stadtführungen.

Aktuelle Informationen zur mummegenussmeile gibt es online unter www.braunschweig.de/mummegenussmeile.