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Einbeck feiert den Tag der Hanse mit Bier, Geschichte und Brautradition

© Einbeck Tourismus

Am dritten Wochenende im Mai ist es wieder so weit: Der Städtebund „Die Hanse“ feiert den „Tag der Hanse" – und Einbeck macht mit.

Am 16. und 17. Mai laden zwei besondere Sonderführungen von Einbeck Tourismus dazu ein, die Geschichte der Stadt auf ganz eigene Weise zu erleben: mit Stadtführung, Fachwerkkulisse und einem guten Einbecker Bier in der Hand.

Öffentliches Bierdiplom

Stadtgeschichte trifft Bierkultur: Beim Bierdiplom erwartet die Teilnehmer:innen zunächst eine ausgedehnte Altstadtführung mit Abstecher ins StadtMuseum – vorbei am Marktplatz und der Tiedexer Straße. Im Anschluss geht es in eine Einbecker Gastronomie, wo ein Bier-Seminarprogramm auf dem Programm steht: drei Einbecker Biere (je 0,2 l) werden verkostet, das Wissen über das Bierbrauen vertieft – und wer den abschließenden Test besteht, erhält das personalisierte Bierdiplom.

Öffentliche Braumeisterführung

Eine Zeitreise durch die mittelalterlichen Gassen Einbecks: Braumeister Wilfriedus von Vardelsen führt die Gäste auf den Spuren des „Ainpöckisch Bier" durch die Altstadt. Entlang von Marktplatz, Tiedexer Straße, den historischen Wallanlagen und dem Diekturm erfährt man, wie das Einbecker Bier einst die Welt eroberte – und warum die prachtvollen Fachwerkhäuser so eng mit der Brautradition der Stadt verwoben sind.

Bei weiteren Fragen steht die Tourist-Information Einbeck gerne mit Rat und Tat zur Seite: per E-Mail unter touristinfo@einbeck.de oder telefonisch unter + 49 55 61 / 916 – 555.