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HOPFEN & HAPPEN – Das Hildesheimer Schmeckfest

Das Schmeckfest verbindet ein klassisches Streetfood-Festival mit einem lokalen Genussmarkt., © Hopfen & Happen / Univent GbR / Fotograf Hans-Ulrich Borchert
Das Schmeckfest verbindet ein klassisches Streetfood-Festival mit einem lokalen Genussmarkt. © Hopfen & Happen / Univent GbR / Fotograf Hans-Ulrich Borchert
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Vielfältigen kulinarischen Genuss und regionale Hopfenfreuden bietet vom 5. bis 7. April 2019 das 3. Hildesheimer Schmeckfest von HOPFEN & HAPPEN. Vom Burger-Truck bis zum Hafenbier präsentiert sich die Schlemmerriege der Region und hüllt die Fußgängerzone für drei Tage in ein Paradies aus Streetfood und Craftbeer. Das Schmeckfest von HOPFEN & HAPPEN ist dabei mehr als ein austauschbares Trend-Event. Die Mischung aus kreativer Offenheit bei den angebotenen Speisen und Getränken und dem Anspruch, regionalen Produzenten eine Plattform zu bieten, macht die Veranstaltung zu etwas ganz Besonderem.

Das Hildesheimer Schmeckfest verbindet dabei die kulinarischen Höhepunkte traditioneller Streetfood-Festivals mit der Idee eines lokalen Genussmarktes. Mit einer Vielzahl von Brauereien und Caterern aus dem Hildesheimer Umland soll die regionale Identität gefördert werden. 

Außerdem ist am 7. April 2019 verkaufsoffener Sonntag in der Innenstadt. Die Geschäfte laden von 13 bis 18 Uhr in den Schlemmerpausen zum gemütlichen Shoppingtrip ein.